Entrega de la Distinción a la Labor de Difusión de la Cultura Gastronómica Japonesa en el Extranjero a la Sra. María Alejandra Kano

2025/1/24
Foto Sra. Kano
Foto Sra. Kano
La Sra. María Alejandra Kano, Embajadora de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa, dueña y chef del Restaurante “Ichisou”, recibió una distinción durante la Reunión General del Consejo Nacional para la Promoción de las Exportaciones de Productos Agrícolas, Forestales y Pesqueros, celebrada el 20 de diciembre de 2024 en la ciudad de Tokio, por su destacada labor en difundir la cultura gastronómica japonesa fuera de Japón.
 
Con relación a ello, el 23 de enero de 2025, el Embajador Yamauchi hizo entrega del diploma a la Sra. Maria Alejandra Kano en su Residencia. A su vez, celebró la distinción durante la Recepción de Año Nuevo, donde estuvieron presentes personalidades de la colectividad Nikkei y representantes de empresas japonesas.
 
El premio del Ministro de Agricultura, Silvicultura y Pesca concede esta distinción a aquellas personas que realizan una labor destacada en la difusión de la cultura gastronómica japonesa y los productos agrícolas, forestales y pesqueros japoneses en el extranjero, con el fin de  promocionar más las exportaciones.
 
La Sra. Maria Alejandra Kano, lleva años ofreciendo comida auténtica japonesa desde su emblemático restaurante “Ichisou”, contribuyendo significativamente en la promoción de la cultura gastronómica japonesa. En 2019, fundó junto con sus colegas, una asociación sin fines de lucro llamada “Gastro Japo”, mediante el cual se organizan diversas actividades, como la “Gastro Japo Food Week”, un evento anual en el que participan más de 50 restaurantes japoneses del país para promocionar la gastronomía japonesa.

 
(Distinción a la Labor de Difusión de la Cultura Gastronómica Japonesa en el Extranjero)
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/export/e_award/index.html
 
(Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa)
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaisyoku/shokubunka_taishi/
 
(Restaurante “Ichisou”)
https://www.instagram.com/restoichisou/
 
(Gastro Japo)
https://www.gastrojapo.com.ar/