Wagyu (la carne japonesa auténtica) por fin llega a la Argentina!
2018/6/29
El Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca del Japón en colaboración con el Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar avanzaron en la realización de consultas mutuas con las autoridades del Gobierno Argentino para la apertura de la exportación de carne bovina fresca japonesa, así como también de la carne bovina y ovina fresca de la Patagonia. En esta oportunidad, tras lograr un acuerdo mutuo respecto de la apertura entre ambos países recibimos una comunicación por parte de la autoridad sanitaria de la República Argentina informándonos sobre la apertura de la importación de la carne bovina de Japón a partir del 29 de junio (hora de Japón), por parte de los frigoríficos que han obtenido la certificación correspondiente luego del cumplimiento de los requisitos sanitarios establecidos por el Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar los que podrán exportar dicho variedad de carne a la Argentina.
Hacia fines de julio del corriente, en ocasión de la Reunión Ministerial de Agricultura del G-20 en la ciudad de Buenos Aires, JETRO y la Embajada del Japón en la Argentina prevén realizar conjuntamente un evento de gastronomía japonesa que incluirá la presentación de la carne Wagyu en dicha Ciudad.
Hacia fines de julio del corriente, en ocasión de la Reunión Ministerial de Agricultura del G-20 en la ciudad de Buenos Aires, JETRO y la Embajada del Japón en la Argentina prevén realizar conjuntamente un evento de gastronomía japonesa que incluirá la presentación de la carne Wagyu en dicha Ciudad.
